kue sus

Kue sus

Bahan kulit:

35 gram mentega

70 cc air

2 butir telur

Bahan isi

20 gram tepung terigu

35 gram gula

175 cc susu

Vanili secukupnya

1 butir telur

Cara membuat kulit

Mentega dimasak dengan  air,masukkan tepung saat mendidih,aduk hingg a rata.dinginkan,lalu masukkan telur.Kocok adonan hingga  rata,masukkan kedalam cetakan lalu panggang

Cara membuat isi

Terigu dan gula dicampur beri sedikit susu lalu diaduk,masak sisa susu sampai mendidih,lalu campurkan tepung tadi sedikit demi sedikit sampai kental,dan tambahkan fanili dan kuning telur ayam supaya warna lebih bagus.