Rabu, 07 September 2011

Bola daging


Bahan:
4 lembar lasagna direbus,dipotong-potong

Bahan saos daging:
150 gram daging giling,dibentuk bola-bola kecil
2 siung bawang putih,cincang halus
3 buah tomat parut
1 sdt garam
5 sdm saos tomat
½ sendok teh merica
1 sdt gula pasir
1 sdt oregano
1 sdm margarin untuk menumis
25 gram keju parut untuk taburan

Cara membuat:
*    Untuk saos daging:panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,tambahkan bola daging,aduk sampai berubah warna
*    Masukkan tomat,saos tomat,garam,merica bubuk,dan gula pasir.Masak sampai kental,tambahkan oregano lalu aduk rata
*    Tuang saos daging pada loyang tahan panas,tata lasagna,tuang saos daging.taburi keju
*    Oven selama 15 menit,sampai keju kering

Tidak ada komentar:

Posting Komentar