Rabu, 07 September 2011

Bola nasi goreng


Bahan nasi goreng:

¼ bawang bombay
50 gram dada ayam rebus
1 butir telur,kocok lepas
400 gram nasi putih
50 gram jagung manis
2 sdm saos tomat
½ sdt garam
¼ sdm kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
2 sdm margarin untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
3 buah sosis ayam potong-potong

Bahan pencelup:

3 butir telur,kocok lepas
75 gram tepung panir

Cara membuat:

*      Nasi goreng:panaskan margarin tumis bawag bombay sampai harum,masukkan ayam,aduk rata,sisihkan.Tambahkan telur aduk sampai berbutir
*      Masukkan nasi,jagung manis,saos tomat,garam,kaldu ayam,merica bubuk,masak sampai matang
*      Ambil sedikit nasi goreng,isi dengan sosis ayam,kepal-kepal bentuk bulat
*      Celup ketelur,gulingkan ditepung panir kasar
*      Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar