Ayam pangggang

Bahan:

1 ekor ayam cuci bersih lalu beri air jeruk,diamkan selama 10 menit

Bahan bumbu yang dihaluskan:

    3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih

    ½ bawang bombay

    1 buah paprika diblender

    1 sdt laos parut                                       

    1 sdt jahe paru

    5 lembar daun jeruk

    1-3 sdm kecap manis

    Garam merica secukupnya

    Cara memasaknya:

    Haluskan dan campurkan semua bumbu

Cara masak:

    Panggang ayam selam 10 menit lalu oleskan mentega hingga meleleh

    Oleskan bumbu halus biarkan hingga bumbu meresap

    Masukkan kedalam oven yang telah dipanasi hingga panas 200c dan panggang selama 35 menit