Rabu, 07 September 2011

Kue sus


Kue sus

Bahan kulit:
35 gram mentega
70 cc air
2 butir telur

Bahan isi
20 gram tepung terigu
35 gram gula
175 cc susu
Vanili secukupnya
1 butir telur

Cara membuat kulit
Mentega dimasak dengan  air,masukkan tepung saat mendidih,aduk hingg a rata.dinginkan,lalu masukkan telur.Kocok adonan hingga  rata,masukkan kedalam cetakan lalu panggang

Cara membuat isi
Terigu dan gula dicampur beri sedikit susu lalu diaduk,masak sisa susu sampai mendidih,lalu campurkan tepung tadi sedikit demi sedikit sampai kental,dan tambahkan fanili dan kuning telur ayam supaya warna lebih bagus.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar