Roti bakar abon

 Bahan:

200 gram tepung terigu

100 gram kentang kukus,haluskan

20 gram gula pasir

1 sdt ragi instan

1 sdm susu bubuk

 1 butir telur+ 100ml air es

25 gram margarin

1 sdt garam

50 gram mayones untuk olesan

200 gram abon sapi untuk taburan

Minyak untuk menggoreng

Cara buat:

v Campur tepung terigu,kentang,gula pasir,ragi instan,dan susu bubuk.aduk rata

v Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam,uleni sampai elastis diamkan 20 menit,lalu kempeskan

v Ambil sedikit adonan lalu bulatkan,diamkan  lalu giling memanjang dan bentuk oval,letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu,diamkan sampai mengembang

v Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang

v Oles dengan mayones,lalu tabur dengan abon sapi,    0ven  hingg matang